+7 495 414 22 41
Пн-Пт: 09:00 - 19:00

«Капретто Лефкадии»

365 ₽
Цена за 100 г - 181 ₽
done_all Есть в наличии
  • Вес: 0.2 кг ± 20 г.
Варианты товара:

Описание

Полутвёрдый сыр из смеси цельного козьего и коровьего молока.

«Капретто Лефкадии» создан с соблюдением традиционных итальянских технологий сыроварения. Этот сыр отличается изысканным вкусом и приятным сладковатым запахом козьего молока.

Мякоть капретто благородного цвета слоновой кости. Такой поистине королевский оттенок сыр приобретает в результате «створаживания» при низких температурах.
Интересно, что в зависимости от времени года капретто отличается по своим вкусовым характеристикам. Так, например, летом и весной, когда молоко более жирное, его вкус и аромат гораздо насыщенней.

«Капретто Лефкадии» — универсальный сыр. Он отлично сочетается с белыми винами и станет хорошим дополнением к итальянскому прошутто. В компании «Капретто Лефкадии» новыми оттенками заиграет и виноград, и фруктовые десерты.